Partida 03.02

Esta partida comprende el pescado fresco o refrigerado, ya sea entero, descabezado o eviscerado, o troceado, conservando las espinas o los cartílagos. Sin embargo no comprende los filetes .y demás carne de pescado de la partida 03.04. El pescado puede presentarse con o sin hielo, espolvoreado con sal o rociado con agua salada, para conseguir su conservación temporal durante el transporte.

El hecho de que el pescado haya sido ligeramente espolvoreado con azúcar o rociado con agua azucarada, no modifica la clasificación. Tampoco la modifica la presencia de algunas hojas de laurel.

Las pieles comestibles, los hígados, huevas y lechas de pescado. frescos o refrigerados, se clasifican también en esta partida.

Subpartidas Arancelarias 0302.11.10 a 0302.11.80

Truchas (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache y Oncorhynchus chrysogaster)

Estas subpartidas comprenden:

1. la trucha de mar (Salmo trutta trutta);
2. la trucha de río o trucha común (Salmo trutta fario);
3. la trucha lacustre (Salmo trutta lacustris);
4. la trucha arco iris o trucha americana (Oncorhynchus mykiss);
5. la trucha clarki (Oncorhynchus clarki);
6. la trucha dorada (Oncorhynchus aguabonita);
7. el salmón jorobado (Oncorhynchus gilae);
8. la trucha de la especie Oncorhynchus apache;
9. la trucha de la especie Oncorhynchus chrysogaster.

Subpartida Arancelaria 0302.13.00

Salmones del Pacífico (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou y Oncorhynchus rhodurus)

Se clasifican en esta subpartida:

1. el salmón rojo o salmón «socheke» (Oncorhynchus nerka);
2. el salmón jorobado o salmón rosado (Oncorhynchus gorbuscha);
3. el salmón keta o salmón perro o salmón chum (Oncorhynchus keta);
4. el salmón real o «quinnat» (Oncorhynchus tschawytscha);
5. el salmón plateado o salmón coho (Oncorhynchus kisutch);
6. el salmón japonés o «japanese cherry salmon» (Oncorhynchus masou);
7. el salmón de la especie Oncorhynchus rhodurus.

Subpartida Arancelaria 0302.19.00

Los demás

Entre los demás salmónidos de agua dulce comprendidos aquí, se pueden citar:

1. los corégonos, lavareto, corégono blanco (Coregonus clupeaformis, Coregonus fera, Coregonus albula y Coregonus lavaretus);
2. el corégono narigudo (Coregonus oxyrhyncus);
3. la trucha alpina (Salvelinus alpinus), la trucha de fontana (Salvelinus fontinalis), la trucha lacustre americana (Salvelinus namaycush o Christivomer namaycush).

Subpartidas Arancelarias 0302.21.10 a 0302.29.80

Pescados planos (Pleuronéctidos, Bótidos, Cynoglósidos, Soleidos, Escoftálmidos y Citáridos) (excepto los hígados, huevas y lechas)

Se trata de pescados planos de derecha a izquierda (y no de arriba abajo como las rayas) que viven recostados sobre un flanco y llevan los dos ojos en el flanco superior.

Subpartida Arancelaria 0302.29.80

Los demás

Se clasifican principalmente en esta subpartida: el rémol (Scophthalmus rhombus), la limanda (Pleuronectes limanda o Limanda limanda), la falsa limanda (Pleuronectes microcephalus o Microstomus kitt), la platija (Platichthys flesus o Flesus flesus).

Subpartidas Arancelarias 0302.31.10 y 0302.31.90

Albacoras o atunes blancos (Thunnus alalunga)

Los albacoras o atunes blancos se reconocen por sus grandes aletas pectorales que hacia atrás sobrepasan el ano, por el dorso azul oscuro y los flancos y el vientre gris azulado.

Subpartidas Arancelarias 0302.32.10 y 0302.32.90

Atunes de aleta amarilla (rabiles) (Thunnus albacares)

Los atunes de aleta amarilla (rabiles), también llamados juncos, se reconocen fácilmente por la aleta anal y la segunda dorsal que son falciformes.

Subpartidas Arancelarias 0302.33.10 y 0302.33.90

Listados o bonitos de vientre rayado

Los listados o bonitos de vientre rayado [Euthynnus (Katsuwonus) pelamis] se caracterizan por la presencia de 4 a 7 bandas oscuras que rayan longitudinalmente el abdomen. El dorso azul oscuro está subrayado por una zona verde bien marcada por debajo de la aleta pectoral que termina hacia la mitad del cuerpo. Los flancos y el vientre son plateados y las aletas cortas.

Estas subpartidas no comprenden el verdadero bonito (Sarda sarda), de bandas oblicuas, que se clasifica, si es fresco o refrigerado, en la subpartida 0302.89.90.

Subpartidas Arancelaria 0302.41.00

Arenques (Clupea harengus, Clupea pallasii)

Para la aplicación de esta subpartida, se entenderá por arenques exclusivamente los clupeídos de las especies Clupea harengus (arenque nórdico) y Clupea pallasii (arenque del Pacífico). El pescado llamado arenque de las Indias (Chirocentrus dorab) se clasifica en consecuencia en la subpartida 0302.89.90, si se presenta fresco o refrigerado.

Subpartida Arancelaria 0302.43.10

Sardinas de la especie Sardina pilchardus

Se clasifican aquí las sardinas adultas de gran tamaño (hasta 25 centímetros) conocidas con el nombre de «pilchards».

Subpartida Arancelaria 0302.43.90

Espadines (Sprattus sprattus)

Para la aplicación de esta subpartida, se entenderá por espadines o sardinetas exclusivamente los clupeidos de la especie Sprattus sprattus; estos pescados, muy próximos al arenque pero de tamaño más reducido, son a menudo denominadas, impropiamente, «anchoas de Noruega».

Subpartidas Arancelarias 0302.51.10 y 0302.51.90

Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)

El bacalao es un pescado cuya longitud puede alcanzar 1,5 m. El dorso es de color verde oliva con manchas oscuras y el vientre es claro con una línea lateral blanca. Tiene tres aletas dorsales, una ventral corta y barbillas.

Subpartida Arancelaria 0302.53.00

Carboneros (Pollachius virens)

Los carboneros se conocen también con la denominación de palero o faneca plateada.

Subpartida Arancelaria 0302.74.00

Anguilas (Anguilla spp.)

Para la aplicación de esta subpartida, el término «anguilas» se refiere exclusivamente a las anguilas propiamente dichas (Anguilla spp.) y principalmente a la anguila europea (Anguilla anguilla) en sus dos formas (anguila de cabeza larga y anguila de hocico puntiagudo) y las anguilas americanas (Anguilla rostrata), japonesas (Anguilla japonica) o australianas (Anguilla australis).

En consecuencia, se excluyen los pescados impropiamente llamados anguilas, tales como el congrio (Conger conger), llamado a veces anguila de mar, la morena (Muraena helena), los lanzones o saltones (Ammodytes spp.). Estas tres especies de pescados de mar corresponden a la subpartida 0302.89.90.

Subpartida Arancelaria 0302.81.10

Mielgas (Squalus acanthias)

Las mielgas son tiburones espinosos con las aberturas branquiales por encima de las aletas pectorales; el cuerpo es redondeado y no tiene anillos; el dorso es gris y el vientre blanco; el tamaño de hasta 1 m.

Subpartida Arancelaria 0302.81.90

Los demás

Se clasifican principalmente en esta subpartida el cazón (Galeorhinus galeus o Galeus canis).

Subpartida Arancelaria 0302.89.10

De agua dulce

Entre los demás pescados de agua dulce comprendidos en esta subpartida se pueden citar:

1. las tencas (Tinca tinca);
2. los barbos (Barbus spp.);
3. las percas: perca común (Perca fluviatilis), la perca americana o «black bass» (Micropterus spp.), el pez sol (Lepomis gibossus) y la acerina (Gymnocephalus cernuus o Acerina cernua);
4. la brema común (Abramis brama) y la brema blanca (Blicca bjoerkna);
5. los lucios (Esox spp. y Lepisosteus spp.);
6. los alburnos (Alburnus alburnus), los gobios (Gobio gobio), el gobio del Danubio (Gobio uranoscopus), los cotos (Cottus gobio), la lota (Lota lota);
7. las lampreas de río y las lampreillas (Lampetra fluviatilis, Lampetra planeri);
8. los pescados blancos de los grupos Leuciscus spp., Rutilus spp. e Idus spp.: rutilo, idus, leucisco común, leucisco cabezudo, por ejemplo;
9. los tímalos (Thymallus spp.);
10. la lucioperca (Stizostedion lucioperca).

Subpartida Arancelaria 0302.89.90

Los demás

Entre los pescados de mar comprendidos en esta subpartida, se pueden citar:

1. la faneca noruega y el ojón mayor (Trisopterus luscus y Trisopterus esmarki);
2. los serranos, cabrillas, merillos (Serranus spp.), el mero y el cherne (Epinephelus spp.);
3. el salmonete de fango (Mullus barbatus) y el salmonete de roca (Mullus surmuletus);
4. el bejel, el garneo, el perlón, aretes, cabete, rubio (Trigla, Eutrigla, Aspitrigla, Lepidotrigla y Trigloporus spp.);
5. el cabracho, el rascacio, la escorpora (Scorpaena spp.);
6. la lamprea de mar (Petromyzon marinus);
7. la aguja (Belone belone), las arañas, la víbora (Trachinus spp.);
8. los eperlanos (Osmerus spp.);
9. el capelán (Mallotus villosus);
10. el pescados de la especie Kathetostoma giganteum.

Subpartida Arancelaria 0302.90.00

Hígados, huevas y lechas

En tanto sean adecuados para la alimentación humana por su naturaleza o por la presentación, los hígados, huevas y lechas de pescado, frescos o refrigerados, permanecen comprendidos en esta subpartida, aunque se utilicen realmente en usos industriales.