Coproducto obtenido de la separación de la cerveza después de la fermentación de la malta, una vez finalizada la fermentación, las levaduras son aisladas por centrifugación y secadas por atomización mediante proceso "spray-dried", se considera levadura viva (levadura de cerveza).
Levadura de cerveza deshidratada
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Uso | Materia prima para la elaboración de balanceado para animales. |
| Materia prima | 100% levadura de cerveza (Saccharomyces cereviviase). |
Subpartida Arancelaria
2102.10.90.00
Aplicación
- Perú
Análisis Técnico
Por aplicación de la Regla General Interpretativa del Sistema Armonizado 1, y conforme:
- A lo contemplado en la nota 1 g) del Capítulo 21.
- Al texto y las notas explicativas de la Partida 21.02.